Wer auf der Suche nach dem ultimativen Cookie-Genuss ist, wird unsere Amicelli Schoko-Cookies lieben! Diese Leckerbissen sind nicht nur super schokoladig, sondern auch blitzschnell gemacht. 🤤

Was du dafür brauchst:

• 1 Packung Amicelli
• 250 g weiche Butter
• 200 g weißer Zucker
• 120 g brauner Zucker
• 200 g Mehl
• 80 g Kakao
• 1 Ei & 1 Eigelb
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Backpulver
• Eine Prise Salz
  

So einfach geht’s:

• Vorbereitungen treffen: Heize deinen Ofen auf
  180 °C vor und lege dein Backblech mit Backpapier aus.
• Der Teig: Schlage 250 g weiche Butter mit 200 g weißem Zucker und 120 g braunem Zucker, bis die Masse schön schaumig ist. Gib dann ein Ei, ein extra Eigelb und 1 TL Vanilleextrakt dazu. Rühre anschließend 200 g Mehl, 80 g Kakao, eine Prise Salz und ½ TL Backpulver unter den Teig.
• Der Star des Rezepts: Zerkleinere die Amicellis und mische sie vorsichtig in den Teig.
• Ab aufs Blech: Forme kleine Teigkugeln und setze sie aufs Backblech. Extra-Tipp: Garniere sie mit weiteren Amicelli-Stückchen! Lass die Cookies für ca. 15 Minuten im Ofen backen.
• Finaler Touch: Wer mag, kann die fertigen Cookies noch mit einer Prise grobem Salz bestreuen.

Lass die Cookies kurz abkühlen (wenn du es schaffst 😉) und genieße diese traumhafte Kombination aus Schokolade und leckeren Amicellis.

Viel Spaß beim Backen und Naschen!🍪💜